Szynka pieczona

Pieczona szynka to bez wątpienia jedno z najbardziej znanych polskich dań, które wbrew pozorom nie jest takie trudne do przygotowania. Podstawę stanowi oczywiście starannie wyselekcjonowane mięso, które kupujmy tylko w sprawdzonych sklepach.

To będzie gwarancją uzyskania najlepszej pieczonej szynki. Jak radzi restauracja obiady opole przed upieczeniem dania należy przygotować odpowiednią marynatę – i tutaj możemy zdać się na przepisy albo popuścić wodze fantazji i zaufać swojemu kulinarnemu instynktowi. Jak zalecają obiady opole najlepsza marynata powstaje z odrobiny oleju lub oliwy z oliwek, soli, pieprzu, szczypty papryki.

Tak przygotowaną marynatą nacieramy mięso i wstawiamy je na cały dzień i noc do lodówki. Gdy upłyną 24 godziny będziemy mieli pewność, że mięso przeszło przyprawami. Możemy je wtedy włożyć do specjalnego rękawa i upiec w piekarniku. Jak zalecają obiady opole optymalny czas pieczenia to 2 godziny. Po tym czasie pyszna i aromatyczna pieczona szynka jest gotowa do spożycia..