Dodany: 2011-05-18 10:48:53
Goździki, to nie tylko kwiaty kojarzone przez wszystkich z komunistycznym świętem jakim jest dzień Kobiet, ale również bardzo ceniona przyprawa, która jest wykorzystywana w takich miejscach jak np. restauracja gdańsk, bądź nasza domowa kuchnia.
Przyprawa ta, bardzo późno trafiła do Europy, a jej największe planacje możemy znaleźć na Madagaskarze, Tajlandii, Zanzibarze i Mauritiusie. Prawdziwe zastosowanie i walory goździków możemy poznać np. w restauracja gdańsk, gdzie szefowie kuchni dodają ich do prawie każdej potrawy, do której pasują oczywiście. Wysuszony kwiat goździkowca korzennego stosuje się też do uśmierzania bólu, czy też odświeżania oddechu.
Jak twierdzi kucharz z restauracja gdańsk, goździki możemy stosować praktycznie do wszystkiego. Pieczenie, desery, czy nawet zupy. Poza tym goździki mają funkcję ozdobną i doskonale potrafią udekorować jakąś potrawę. Jeżeli chcemy się przekonać czy naprawdę tak jest to zapraszam wszystkich do miejsca jakim jest restauracja gdańsk, a na pewno dostaniemy tam poprawę, z goździkami w skałdzie..