Sałatka caprese

Sałatka caprese stanowi doskonały przykład na to, że proste dania potrafią być bardzo efektowne i jednocześnie smakowite. Jest ona popularną przystawką wywodzącą się z kuchni śródziemnomorskiej. Do jej przygotowania potrzebujemy tylko i wyłącznie kilku prostych składników – soczystych pomidorów, sera mozarella, bazylii oraz przypraw do smaku.

Pokrojone plastry pomidora oraz sera układamy naprzemiennie na talerzyku, obok kładziemy kilka listków bazylii. Żeby całość miała lepszy smak przyprawiamy sałatkę solą i pieprzem. Jak twierdzi restauracja obiady opole tak przygotowana sałatka jest niezwykle efektowna, smaczna i w dodatku lekka. Stanowi idealny dodatek na obiady opole, kiedy znudzi nam się standardowa sałatka z samych pomidorów.

Wystarczy dodatek sera mozarella, żeby uzyskać smaczne danie, idealne na obiady opole. Jeśli więc nie mamy pomysłu co zaserwować rodzinie – wybierzmy lekką sałatkę caprese wywodzącą się z serca Italii. Przepis jest niesłychanie prosty, ale całość bardzo smaczna i zdrowa..