Sałatka caprese

Polacy pokochali dania wywodzące się ze śródziemnomorskiego kręgu kulturowego. Mowa tutaj nie tylko o pizzach i pastach, makaronach przygotowywanych w zaciszu domowym, ale również lekkich przekąskach, które nie tuczą, a są bardzo smaczne i bogate w wiele składników odżywczych.

Do nich należy z pewnością pomidor, z którego stworzona została słynna sałatka caprese. Jak przekonuje restauracja obiady opole jest to nic innego jak pokrojona w plasterki kulka sera mozarella wraz z plastrami pomidorów. Całość jest ułożona naprzemiennie. Żeby sałatka caprese miała swój tradycyjny smak należy dodać do niej przyprawy – sól, pieprz, świeżo zerwaną bazylię.

To sprawi, że lekka przekąska stanie się soczystym daniem, zachwycającym każdego smakosza. Jest ona idealnym dodatkiem na obiady opole, a także jako lekko strawna przekąska. To także bardzo smaczne danie, które wystarczy odpowiednio przyprawić – jak twierdzi restauracja obiady opole. Mozarella sama w sobie nie zachwyca może smakiem, ale z odrobiną przypraw jest zdecydowanie lepiej..